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【レシピ付】製菓用米粉(国産) リ・ファリーヌ 1kg_ 価格: 924円 レビュー評価: 4.71 レビュー数:103 ● 特徴 世界初!小麦粉の代替として100%使用できる製菓用お米の粉「リ・ファリーヌ(←フランス語で米の粉の意味)」です。 名店「モンサンクレール」の人気パティシエ辻口博啓シェフも推薦!製粉会社の超微粒テクノロジーが作り上げた新しいケーキ用素材です。 「リ・ファリーヌ」の粉の粒子の細かさは、従来の小麦粉の約1/2!小麦のケーキよりもきめ細かく、なめらかでしっとりとした食感のケーキが作れます。 小麦および小麦グルテンなどを含めた原材料は、一切使用されていません。 シルクのような舌触りにしっとりとした食感、また、歯で噛んだときのモチモチした弾力性、贅沢にも二重の食感を楽しむことができます。スポンジ Supported by 楽天ウェブサービス |
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WINGオリジナルレシピVOL.2 価格: 315円 レビュー評価: 4.23 レビュー数:81 ノルディック1.12個の薔薇型で焼くしっとりキャラメルケーキ2.エスプレッソのしっとりケーキ3.お行儀の良いグリーンアスパラとお肉でミートローフ4.きな粉飴5.ずんだ餅6.たけのこと赤ピーマンと春雨の中華風かわりミートローフゆで卵入り7.ナスのしぎ焼きと夏野菜たっぷりのマリネ夏バージョン8.ポップオーバー プレーン9.マヨネーズをたっぷりのせた編み編みパン10.全粒粉入りのショートブレッド デロンギ1.イングリッシュマフィン2.シュトーレン カナッペモルド3.魚肉ソーセージのカレードーナツ4.ライ麦とスーパーキングでカントリーブレッド5.アマレッティ(Amaretti)6.カルツ Supported by 楽天ウェブサービス |
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